Bulgar – Bolgar – V 25 – 20 – R
Pochádza z rovnakého kríženia ako maďarská Palatina – Prim.
Morfologická charakteristika:
Strapec je stredne veľký až veľký, redší aj hustejší. Bobuľa je vyrovnaná, vajcovitá, veľká, výraznej žltej farby. Dužina má pevnejšia. Šťavnatá konzistencia má príjemne sladkú, jemne muškátovú chuť s osviežujúcimi kyselinkami počas letných dní. Jednoročné drevo ale aj strapina strapca sú výrazne bodkované. (lenticeli)
Hospodárska využiteľnosť:
Bulgar je skorá stolová odroda dozrievajúca od 15.augusta. Hrozno každý rok spoľahlivo dozrieva aj v najsevernejších vinohradníckych oblastiach. Rodivosť je dobrá, kry vyžadujú väčšie zaťaženie čiže dlhšie ťažne. Vyžaduje stredné až vysoké vedenie, je vhodné aj na ťahanie, (zatienenie pergoly, besiedky, živý plot) ale krásne ukáže vysadený aj pred pivnicou či záhradníckou chatou. Je to odolná odroda na hubové choroby.